{"product_id":"purslane","title":"Verdolaga","description":"\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"927\" class=\"\"\u003eA menudo pasada por alto o arrancada como mala hierba, ¡la verdolaga es una planta comestible verdaderamente subestimada! Sus hojas suculentas y carnosas y sus tallos tiernos ofrecen un crujido refrescante y un sabor cítrico suave, lo que la convierte en una adición destacada a las ensaladas frescas y a los platos de verano. Repleta de antioxidantes y omega-3, también es una de las verduras de hoja verde más ricas en nutrientes que puedes cultivar. La verdolaga es tolerante a la sequía, de crecimiento rápido y prospera incluso en suelos pobres o alterados, lo que la convierte en una excelente adición a paisajes comestibles de bajo mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1164\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"961\"\u003e¿Dónde se puede cultivar verdolaga?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003eProspera en las Zonas 3–9 y prefiere pleno sol y suelo bien drenado. Tolerante a la sequía y a las condiciones de suelo pobres, es ideal para huertos, caminos, macetas y plantaciones estilo permacultura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1504\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1197\"\u003eHistoria y usos históricos\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1197\" data-end=\"1200\"\u003eLa verdolaga se ha consumido durante miles de años en muchas culturas. Históricamente utilizada en cocinas tradicionales mediterráneas, de Oriente Medio y asiáticas, es elogiada tanto por su versatilidad culinaria como por su valor nutricional. Antes se recolectaba en la naturaleza, ahora está ganando popularidad como verdura de hoja cultivada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1776\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1506\" data-end=\"1535\"\u003eInformación sobre las zonas canadienses\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1535\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1552\"\u003eZonas 8-9:\u003c\/strong\u003e Siembra directa a principios de primavera; prospera en lugares cálidos y secos.\u003cbr data-start=\"1612\" data-end=\"1615\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1629\"\u003eZonas 5-7:\u003c\/strong\u003e Siembra después del peligro de heladas; tolera veranos calurosos y suelo seco.\u003cbr data-start=\"1692\" data-end=\"1695\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1695\" data-end=\"1709\"\u003eZonas 3-4:\u003c\/strong\u003e Inicia en interiores o siembra a finales de primavera para un crecimiento confiable en climas cálidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1776\" class=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7841\/5473\/files\/Plant_Hardiness.png?v=1734491528\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"2204\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1814\"\u003eCómo cultivar y cosechar verdolaga\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"2204\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1817\" data-end=\"1830\"\u003eSiembra:\u003c\/strong\u003e Siembre las semillas superficialmente, apenas cubiertas, en suelo cálido. Aclare a 15 cm (6 pulgadas) de distancia.\u003cbr data-start=\"1907\" data-end=\"1910\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1910\" data-end=\"1923\"\u003eRiego:\u003c\/strong\u003e Riegue ocasionalmente; tolera condiciones secas una vez establecida.\u003cbr data-start=\"1986\" data-end=\"1989\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1989\" data-end=\"2004\"\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e Comience a cosechar los tallos y hojas jóvenes una vez que las plantas alcancen los 10 cm (4 pulgadas); el estilo de cortar y volver a crecer funciona mejor.\u003cbr data-start=\"2111\" data-end=\"2114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2114\" data-end=\"2130\"\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e Muy bajo mantenimiento; permita que algunas plantas se siembren para el crecimiento futuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2206\" data-end=\"2517\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2206\" data-end=\"2244\"\u003eConsejos para guardar semillas para futuras cosechas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2206\" data-end=\"2517\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2247\" data-end=\"2272\"\u003eSeleccione plantas maduras:\u003c\/strong\u003e Permita que las plantas florezcan y produzcan semillas.\u003cbr data-start=\"2309\" data-end=\"2312\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2312\" data-end=\"2335\"\u003eCoseche las cabezas de semillas:\u003c\/strong\u003e Recoja las cabezas de semillas secas antes de que se dispersen.\u003cbr data-start=\"2381\" data-end=\"2384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2384\" data-end=\"2402\"\u003eLimpie y seque:\u003c\/strong\u003e Frote las semillas para liberar las cáscaras y séquelas completamente.\u003cbr data-start=\"2448\" data-end=\"2451\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2451\" data-end=\"2461\"\u003eAlmacene:\u003c\/strong\u003e Guarde en un lugar fresco, seco y oscuro; viable durante 3–5 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2519\" data-end=\"2598\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2519\" data-end=\"2543\"\u003eCertificado orgánico por\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2543\" data-end=\"2546\"\u003e\u003cem data-start=\"2546\" data-end=\"2598\"\u003eAsociación de Productores Orgánicos de las Islas (Cert#1962)\u003c\/em\u003e\u003cem data-start=\"2600\" data-end=\"2620\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metchosin Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43312301899910,"sku":"MF-GREENS-021","price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/9907\/6998\/files\/Purslane.jpg?v=1772342334","url":"https:\/\/pineholm.ca\/es\/products\/purslane","provider":"Pineholm","version":"1.0","type":"link"}